张慧敏

　　职称：副教授

　　学院：kaiyun登录中国入口登录园艺系（园艺学、农艺与种业）

　　学科领域：瓜类作物风味品质功能基因与分子育种

　　邮箱：zhanghm@qau.edu.cn

　　通讯地址：山东省青岛市城阳区长城路700号

　　个人简介

　　张慧敏，女，副教授，硕士生导师。以第一作者或通讯作者（含共同）在国际主流期刊Science、The Plant Cell、Plant Biotechnology Journal等发表高水平论文。主持国家自然科学基金面上项目、青年项目（C类）和山东省自然科学基金青年项目（C类）等省部级以上项目4项，作为核心骨干（2/8）参与国家自然科学基金重点项目1项。授权国家发明专利2件。2025年入选“山东省泰山学者青年专家”。

　　教育和工作经历

　　（1）2025-06 至 今，kaiyun登录中国入口登录，kaiyun登录中国入口登录，副教授

　　（2）2020-01 至 2025-05，kaiyun登录中国入口登录，kaiyun登录中国入口登录，讲师

　　（3）2019-04 至 2019-12，中国农业科学院，农业基因组研究所，助理研究员

　　（4）2014-09 至 2018-06，中国农业科学院研究生院，蔬菜学，博士

　　（5）2011-09 至 2014-06，南京农业大学，细胞生物学，硕士

　　（6）2007-09 至 2011-06，中北大学，生物工程，学士

　　研究内容

　　主要从事瓜类作物的果实风味品质（包括苦味、甜味、酸味和香气）的基因挖掘和分子育种工作。近年来在风味研究领域取得了一系列成果：一是发现了黄瓜苦味的两个“主开关”基因，揭示了叶苦果不苦的精准调控机制，助力“超级黄瓜”育种；二是挖掘到甜瓜果实苦味的关键调控基因，利用基因编辑技术创制出低苦甜瓜材料；三是解析了薄皮甜瓜（如香瓜）和厚皮天盖（如哈密瓜）驯化过程中果实酸味丢失的不同原因。

　　科研项目

　　（1）国家自然科学基金委员会，面上项目，2024-01-01至2027-12-31，50万元，在研，主持

　　（2）国家自然科学基金委员会，青年科学基金项目（C类），2021-01-01至2023-12-31，24万元，结题，主持

　　（3）省委组织部，泰山学者青年专家，2026-01至2028-12，37.5万元，在研，主持

　　（4）山东省自然科学基金委员会，山东省自然科学基金，2025-01至2027-12，12万元，在研，主持

　　（5）国家自然科学基金委员会，重点项目，2022-01-01至2026-12-31，289万元，在研，参与（2/8）

　　代表性成果

　　（1）Mingyan Wang#; Naiyu Jiang#; Yuanchao Xu#; Xinxiu Chen#; Cui Wang; Chuangjiang Wang; Shiqi Wang; Kuipeng Xu; Sen Chai; Qing Yu; Zhonghua Zhang*; Huimin Zhang*; CmBr confers fruit bitterness under CPPU treatment in melon, Plant Biotechnology Journal, 2024, 22(10): 2724-2737（通讯作者）

　　（2）Huimin Zhang#; Shuai Li#; Li Yang#; Guanghua Cai#; Huiming Chen; Dongli Gao; Tao Lin; Qingzhi Cui; Donghui Wang; Zheng Li; Run Cai; Shunong Bai; William J Lucas; Sanwen Huang; Zhonghua Zhang*; Jinjing Sun*; Gain-of-function of the 1-aminocyclopropane-1-carboxylate synthase gene ACS1G induces female flower development in cucumber gynoecy, The Plant Cell, 2021, 33(2): 306 321（第一作者）

　　（3）Yi Shang#; Yongshuo Ma#; Yuan Zhou#; Huimin Zhang#; Lixin Duan; Huiming Chen; Jianguo Zeng; Qian Zhou; Shenhao Wang; Wenjia Gu; Min Liu; Jinwei Ren; Xingfang Gu; Shengping Zhang; Ye Wang; Ken Yasukawa; Harro J. Bouwmeester; Xiaoquan Qi; Zhonghua Zhang; William J. Lucas; Sanwen Huang*; Biosynthesis, regulation, and domestication of bitterness in cucumber, Science, 2014, 346(6213): 1084-1088（共同第一作者）

　　（4）Xinxiu Chen#; Hongbo Li#; Yuanhua Dong#; Yuanchao Xu; Kuipeng Xu; Qiqi Zhang; Zhiwang Yao; Qing Yu; Huimin Zhang*; Zhonghua Zhang*; A wild melon reference genome provides novel insights into the domestication of a key gene responsible for melon fruit acidity, Theoretical and Applied Genetics, 2024, 137(6): 144（共同通讯作者）

　　（5）Cui Wang#; Jinjing Sun#; Xueyong Yang; Li Wan; Zhonghua Zhang; Huimin Zhang*; An optimized protocol using Steedman's wax for high-sensitivity RNA in situ hybridization in shoot apical meristems and flower buds of cucumber, Journal of Integrative Agriculture, 2022, 22(2): 464-470（通讯作者）

　　（6）Yuanchao Xu; Huimin Zhang; Yang Zhong; Naiyu Jiang; Xiaoyun Zhong; Qiqi Zhang; Sen Chai; Hongbo Li; Zhonghua Zhang*; Comparative genomics analysis of bHLH genes in cucurbits identifies a novel gene regulating cucurbitacin biosynthesis, Horticulture Research, 2022, 9: uhac038

　　（7）张忠华; 张慧敏; 姜乃钰; 王明艳; 徐奎鹏; CmBr在降低CPPU诱导甜瓜果实苦味中的应用，2024-08 16，中国，ZL 202311204610.9